瞅瞅人家尔滨

除了拿冻梨、冻柿子招待客人

还给广西“砂糖橘”回赠了10万盒蔓越莓

汕尾，到陌坐拥27万亩甘薯

也低调不住啦

2024汕尾（陆丰）甘薯美食节

即将甜蜜来袭

这些专“薯”美食先睹为快

1月19-20日

等你来现场品尝

冬日气氛——烤红薯

每个人对于冬日人间烟火气的回忆里一定少不了卖烤红薯的路边摊。烤红薯的让感香味为冷空气添加了一丝温暖的成分，咬上一口刚刚从烤炉里拿出来冒着热气的到陌烤红薯，蜜到流油的汕尾甘薯口感给人带来十足的幸福感。

馋哭隔壁小孩——烤红薯片

1、汕尾甘薯切片或切丁；

2、到陌裹上鸡蛋、汕尾甘薯面粉调和出的让感鸡蛋糊，放进烤箱或空气炸锅设置200度烤制15分钟；

3、到陌刷上蜂蜜水后继续烤制5分钟。

一份香甜软糯的烤红薯片就做好啦。咬开脆脆的焦糖外壳，泛着板栗味的香甜给舌尖带来专属冬日的快乐，隔壁小孩都要馋哭啦。

打工人专属——甘薯西米露

结束了一天的工作，需要吃点甜品犒劳自己。快放下点奶茶外卖的手，试一试香甜丝滑又养生的甘薯西米露吧。

1、红枣、桂圆、红糖、西米加水煮30分钟左右；

2、放入汕尾甘薯继续煮15分钟，直到西米没有白芯；

3、加入牛奶、撒上枸杞。

想要增加饱腹感可以把西米替换成汤圆。对于追求养生的打工人来说，不是奶茶喝不起，而是汕尾甘薯西米露更有性价比。

秋冬限定——甘薯拿铁

甘薯+咖啡，一款更适合秋冬的下午茶饮品。冬日午后暖暖的阳光蒸发掉一天的疲惫，香甜的汕尾甘薯中和了咖啡的苦涩，带来一份秋冬限定的浪漫。

1、烤甘薯加入牛奶打成泥，勺子挂壁后加入剩余甘薯泥；

2、注入咖啡液；

3、加入牛奶或奶泡。

快用一杯热乎乎的甘薯拿铁开启幸福的冬天吧。

高热量但吃着幸福——芝士焗甘薯

除了供应国内市场，汕尾甘薯还远销日本、韩国及东南亚地区。甘薯的做法也开始中西合璧，从传统的烤红薯进化到芝士焗甘薯。

1、甘薯切片上锅蒸20分钟；

2、加入少量芝士碎，用叉子碾压成细腻的泥状。根据个口口味，可加入炼乳和牛奶；

3、装入锡纸盒，表面撒上一层芝士碎；

4、放入烤箱180度烤10-15分钟。

香浓拉丝的芝士配上甘甜的汕尾甘薯，完全可以让人忽略热量，毕竟吃着开心就是零卡路里。

减脂期必备——甘薯烤蛋奶

好想吃甜品，但是看着自己立下的要减肥的目标，内心一番挣扎。或者，你可以尝试一下甘薯烤蛋奶，一款更适合减脂期的甜品。

1、 200g汕尾甘薯蒸熟压成泥；

2、 2个鸡蛋+80ml牛奶搅拌均匀，根据个人口味加入白糖或代糖；

3、 蛋奶液过筛加到甘薯泥上；

4、 放进烤箱180度烤30分钟。

甘薯烤蛋奶软糯香甜，奶香浓郁。快来享受这份没有负担的甜蜜吧。

懒人必备——汕尾粉签

想尝尝汕尾甘薯，但又不会烹饪？懒人必备的汕尾粉签就位。汕尾粉签粉丝圆润光滑，口感Q弹爽滑，还有酸辣风味、滋味醇肉、海鲜风味、香辣牛肉等多种口味任你挑选。在看着外卖软件纠结吃什么的晚上，尝试一下吧。

1月19-20日，2024汕尾（陆丰）甘薯美食节将在汕尾市陆丰甘薯现代农业产业园举办，等你现场体验更多陆丰甘薯的不同吃法。听音乐、尝美食、亲子露营活动......快带上你的家人朋友一起来打卡吧！

 链接 >>>

【文案】陈海玲

【图片】部分来源于网络

• ·广东高校自设二级学科和交叉学科名单公布，有何新风向？
• ·她们，是梅州“最佳书香母亲”！为这些智慧妈妈们打call
• ·梅州元旦天气来了，我给“好评”！
• ·携手传播丰顺教育好声音！梅州日报社与丰顺县教育局全媒体合作项目签约
• ·荥经县人民法院安排部署下一阶段审判管理工作
• ·公示中！梅州拟确定2家3岁以下婴幼儿照护服务示范机构
• ·加强乡村地区电气火灾综合治理！梅州印发这份方案
• ·梅州在残疾人公益赛中获1铜4优胜！2021年广东“众创杯”创业创新大赛结果出炉
• ·第五届东盟地区论坛渡运安全研讨会在广州开幕
• ·好山好水出好柚~原创公益歌曲《梅州柚》及MV发布！
• ·“0”→“1”迈进！这是梅州生活垃圾分类工作“答卷”，请你查阅！
• ·日平均气温将降至10℃以下！梅州市气象台发布寒冷橙色预警！
• ·石棉县人民法院与司法局完善民事纠纷委托人民调解细则
• ·为企业提供高效通关服务！梅州海关保障节假日老区特色产品顺畅出口
• ·倡议！出租车/网约车/自驾车司机从东莞返梅请主动报备并查验乘客的健康码和行程卡
• ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司上周博敏电子涨幅和换手率最高，嘉元科技振幅最大